AQUAMARIN
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Restaurant / Lounge / Café

 

Ein Auszug aus unserer aktuellen Eiskarte

Bei der Eisherstellung gibt es viele Qualitätsfaktoren. Eine entscheidende Rolle dabei spielt die Luft. Ist diese, wie bei vielen industriell hergestellten Eissorten, zu großzügig vorhanden, spricht man von einem kalten „Zucker-luft -Schaum-Gemisch“, welches mehr einem kühlen Schaumkuss ähnelt. Liegt der Luft Anteil hingegen, wie in unserem Florida-Eis, bei ca. 10 %, erhält man ein köstlich cremiges Speiseeis.

Sie können sich unsere Eiskarte auch als PDF herunterladen.



Unsere Eiskarte

Schokoladenschiffchen6,70 €
2 Kugeln Chocolate, 1 Kugel Nougat, Schokolade, Sahne, Schokosauce




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